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Biscuit daquoise,(amande , oeufs, beurre, sucre ) crème glacée yaourt : yaourt ( lait, ferment lactique) lait entier, poudre de lait, sucre, glucose, dextrose, crème, stabilisant( farine de lin , fibres végétales) sorbet framboise (purée de framboise, eau, sucre, glucose, stabilisant (fibres végétales, farine de lin ) meringues ( blanc d'oeufs sucre)

Fabriquer dans un atelier qui utiliser des fruits à coques.


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